放送局：MROラジオ（北陸放送株式会社）
番組名：「げつきんワイド！おいね★どいね」内
「ラジオ健康百科～人生を豊かに過ごす健康豆知識～」
　URL:https://www.mro.co.jp/radio/kenkomame/

▼「嚥下障害」
金沢医科大学病院 頭頸部外科　川上 理 助教
放送日：令和5年11月7日（火）14時06分～

毎日の食事。私たちは意識せずに食べ物を飲み込んでいますが、「食べる」という動作は、頭で食べ物を認識し、唾液の分泌を促し、食べ物を口の中に運んだ後噛んで食べやすいサイズにします。舌を使ってうまく食塊をまとめた後に喉へと運び、喉を通過してから食道へ入り、最終的に胃へと運ばれます。これらの過程を嚥下といいます。「嚥下障害」とは、これらの過程の中で障害がでることで、うまく食事を摂取できない状態のことを指します。